
MENÚ
El menú de nuestro bistro es dinámico y se adapta a la disponibilidad de productos frescos,
las estaciones y variedad que nos ofrecen nuestros proveedores.
Entrantes
Tartare de gamba, patata, azafrán 14€
Berenjena, nueces, romesco 11€
Tomate, mejillones, queso ahumado 12€
Conejo, manzana, apio 12€
Pâté en croûte de pulpo y pollo 13€
El Trío
39€
Un entrante, un caliente y un postre
Principales
Cabracho, sobrasada, berenjena 28€
Solomillo de vaca, cebolla, patata, oloroso 28€
Tortellini, setas de temporada, Idiazabal 21€
Atún, harissa, pepino, yogur 25€
Pato, maíz, romero 26€
Postres
Chocolate, aceite de oliva, granola 9€
Tarta de manzana, algas 11€
Calabaza, trigo tostado, eufrasia 10€
Mango, remolacha, granada 9€
Higo, horchata, hisopo 10€
PARA PICAR
Pan de masa madre, aceite de oliva (1 ración) 2€
Tabla de quesos (1 ración) 8€
Croquetas de sobrasada (4 unidades) 5€
Paté de cerdo, queso de cabra 7€
Precios IVA incluido, Servicio incluido
Puede solicitar más información sobre los alérgenos presentes en nuestros platos a nuestro personal, enviándonos un mensaje o llamándonos.
Nos adaptamos a las alergias e intolerancias alimentarias si se nos notifica al momento de la reserva.
También ofrecemos opciones vegetarianas y vegano, con reserva previa.
A elegir
"MENGEM"
Déjense guiar por los chefs en un menú de 6 pasos...
59€
Un entrante, un caliente y un postre
Menú del día
Viernes a mediodía
Un entrante, un principal, un postre, elegido por los chefs
29€
Mengem
+34 602 661 667
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Calles Columbretes 19
46011 València, Valencia
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