Entrantes 12€

Langostino, apio, cítricos (7, 9, 13)

Repollo, cerdo y cabra (1, 12)

Caballa, Brocoli, Kumquat (4)

Tatin de Endivia, Cava y Trufa (1, 3, 7) +4€

33€

El Dúo

Un entrante y un caliente o un caliente y un postre

El Trío

39€

Un entrante, un caliente y un postre

Calientes 26€

Rape, apio bola y algas (1, 4, 9)

Presa ibérica & calabaza (10)

Pato, dátiles y zanahorias (1, 3)

Risotto, calabaza , y mostaza (7, 9, 10) 22€

Postres 12€

Arroz con leche templado, roble y sarraceno (7)

Chocolate & aceite de oliva(3, 7, 8)

Pera al vermut e hinojo (3, 7, 12)

Limón, santolina y nuez (1,3,6,7,8)

PARA COMPARTIR

Tabla de quesos artesanales (7) 8€/ personas

1 GLUTEN | 2 CRUSTÁCEOS | 3 HUEVO | 4 PEScADO | 5 CACAHUETE | 6 SOJA | 7 LÁCTEOS | 8 FRUTOS

CÁSCARA | 9 APIO | 10 MOSTAZA | 11 SÉSAMO | 12 SULFITOS | 13 MOLUSCOS | 14 ALTRAMUCES

Precios IVA incluido, Servicio incluido

Pan de masa madre & aceite de oliva (1) 2€/ personas

A ELEGIR EN LA CARTA

Nos adaptamos a las alergias e intolerancias alimentarias si se nos notifica al momento de la reserva.

También ofrecemos opciones vegetarianas, con reserva previa.

A ELEGIR EN LA CARTA

"MENGEM"

Déjense guiar por los chefs en un menú de 6 pasos...

59€

Un entrante, un caliente y un postre