black and white bed linen

Sandra & Elias

"Mengem amb el Cor"

Mengem was born from a commitment to the land.

We work almost exclusively with Spanish products, prioritizing proximity, true seasonality, and small-scale producers.

We cook according to what the land offers at each moment, reducing intermediaries and respecting every ingredient.

Sustainability is not a trend.
It is the foundation of our decisions.

Cocina con corazón

La fusión de tradición, creatividad y respeto por el medio ambiente se traduce en platos que celebran el amor por la tierra y la búsqueda de una forma de vivir mas sostenible.

Nuestra Cocina

Productos frescos de la región, garantizando calidad y un viaje gastronómico único en cada bocado.

person preparing cooked dish
person preparing cooked dish
Materia prima & Proveedores

Cada plato cuenta una historia, reflejando la cultura y el amor por la cocina española.

Conoce nuestro proceso y la selección de ingredientes que hacen de cada comida una experiencia especial.

Compromiso sostenible