MENÚ
El menú de nuestro bistro es dinámico y se adapta a la disponibilidad de productos frescos,
las estaciones y variedad que nos ofrecen nuestros proveedores.
Entrantes 12€
Ostras, apio y cítricos valencianos
Repollo, cerdo y cabra
Pollo, mejillones y chirivía
29€
El Dúo
Un entrante y un caliente o un caliente y un postre a elegir .
El Trío
39€
Un entrante, un caliente y un postre a elegir.
Calientes 26€
Rape, apio bola y algas
Presa ibérica & calabaza
Pato del Ebro, dátiles de Elche y zanahorias
Postres 12€
Arroz con leche de vaca feliz
Chocolate & olivas
Pera al vermut e hinojo
PARA COMPARTIR
Tabla de quesos artesanales 16€
1 GLUTEN | 2 CRUSTÁCEOS | 3 HUEVO | 4 PESADO | 5 CACAHUETE | 6 SOJA | 7 LÁCTEOS | 8 FRUTOS
CÁSCARA | 9 APIO | 10 MOSTAZA | 11 SÉSAMO | 12 SULFITOS | 13 MOLUSCOS | 14 ULTRAMUCES
Pan de masa madre & aceite de oliva 3,5€
Mengem
+34 602 661 667
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Calles Columbretes 19
46011 València, Valencia
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